Sernik z mleka
Ciasto
- Mleko: 2 litry
- Jajka: 5 sztuk
- Śmietana: 1 szklanka
- Ocet: 1 łyżka
- Cukier: 0,5 szklanki
- Masło: 125 gramów
- Herbatniki
Polewa
- Cukier: 4 łyżki
- Woda: 1 łyżka
- Kakao: 1 łyżka
- Masło: 0,5 kostki
Wykonanie
Jajka roztrzepać ze śmietaną. Wlać do gotującego się mleka, jeśli się nie zwarzy - dodać ocet. Odcedzić na sitku. Do "twarogu" dodać cukier i masło i zmiksować. Wyłożyć blaszkę herbatnikami, wylać masę serową, przykryć herbatnikami i polać polewą.
Słowa kluczowe
sernik polewa czekoladowa mleko
Źródło
Własne
Ocena
Bardzo dobre