Fale Dunaju
Ciasto
- Masło: 250 g
- Cukier: 1 szkl
- Jajka: 6 szt
- Mąka: 2 szkl
- Proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- Kakao: 2 łyżeczki
Krem
- Budyń śmietankowy: 2 szt
- Masło: 200 g
- Cukier : 3 łyżki
- Mleko: 0,5 l
- Wiśnie drylowane
Polewa czekoladowa
- Czekolada gorzka: 100 g
- Śmietanka kremówka: 80 g
Wykonanie
Jajka utrzeć z cukrem. Dodać masło, mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao. Na blachę wyłożyć jasne ciasto, a potem ciemne. Na wierchu ułożyć wiśnie. Piec ok 35 min.
Budyń ugotować i wystudzić. Dodać miękkie masło i położyć na upieczony placek.
Czekoladę i śmietankę włożyć do garnka i rozpuścić w kąpieli wodnej. Polać na warstwę budyniową.
Słowa kluczowe
Źródło
własne
Ocena
Bardzo dobre